本品は、宇宙食の加工法のひとつである「フリーズドライ製法」で
水分を取り除いたレアチーズケーキです。
味を似せたものではなく、もともとがレアチーズケーキそのものなので
サクサクの食感に変わったこと以外は変わりません。
レアチーズ特有の甘酸っぱい風味と、軽やかな口当たりが
カットケーキとはまた違った味わいを楽しませてくれます。
宇宙食は、宇宙飛行士が効率よく栄養素を摂取するために開発されました。
無重力下では食べ物が詰まるかもしれないという理由で、当初は流動食のようなものが多く
あまり評判が良くありませんでしたが、地球上と同じように食事できることがわかってからは
様々な宇宙食が研究・開発されました。
フリーズドライ製法は、栄養価や味がオリジナルに近いだけでなく
大幅な軽量化を図れることからも重宝され、未だ多くの宇宙食に使われています。
急激に冷凍、減圧させることで水分を昇華させるので、従来の乾燥法よりも
食品の劣化が少ないほか、長期保存も可能となったことで、宇宙飛行士は
長期の宇宙滞在中にも、様々なおいしい食べ物を楽しめるようになりました。
噛むほどに味わえる本品を食べながら、ぜひ頭上の宇宙に思いを馳せてみてください！
- 食品の性質上、ご到着時に中身が割れている場合がございます。
味や品質には問題ございませんので、あらかじめご了承くださいませ。
また、湿気を吸いやすいので、開封後はお早めにお召し上がりください。
【ご注文前にお読みください】
- ●名称：乾燥食品（レアチーズケーキ） ●原材料名
- ベイクドチーズケーキベース（クリームチーズ、砂糖、植物油脂、脱脂粉乳、濃縮レモン果汁）、
乳糖、デキストリン／安定剤（加工デンプン、増粘多糖類）、卵白、香料、酸化防止剤（V.E）
（一部に卵・乳成分を含む） - ●内容量：32g
- ●保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
- ●お召し上がり方：開封後脱酸素剤を取り出し、そのままお召し上がり下さい。
- ●外装サイズ：タテ220×ヨコ134mm
［商品詳細］
