チーズケーキの風味を宇宙食製法により最大限に生かしました。
本品は、宇宙食の加工法のひとつである「フリーズドライ製法」で
水分を取り除いたレアチーズケーキです。
味を似せたものではなく、もともとがレアチーズケーキそのものなので
サクサクの食感に変わったこと以外は変わりません。
レアチーズ特有の甘酸っぱい風味と、軽やかな口当たりが
カットケーキとはまた違った味わいを楽しませてくれます。
宇宙食は、宇宙飛行士が効率よく栄養素を摂取するために開発されました。
無重力下では食べ物が詰まるかもしれないという理由で、当初は流動食のようなものが多く
あまり評判が良くありませんでしたが、地球上と同じように食事できることがわかってからは
様々な宇宙食が研究・開発されました。
フリーズドライ製法は、栄養価や味がオリジナルに近いだけでなく
大幅な軽量化を図れることからも重宝され、未だ多くの宇宙食に使われています。
急激に冷凍、減圧させることで水分を昇華させるので、従来の乾燥法よりも
食品の劣化が少ないほか、長期保存も可能となったことで、宇宙飛行士は
長期の宇宙滞在中にも、様々なおいしい食べ物を楽しめるようになりました。
噛むほどに味わえる本品を食べながら、ぜひ頭上の宇宙に思いを馳せてみてください!
【ご注文前にお読みください】
食品の性質上、ご到着時に中身が割れている場合がございます。
味や品質には問題ございませんので、あらかじめご了承くださいませ。
また、湿気を吸いやすいので、開封後はお早めにお召し上がりください。
名称 | 乾燥食品(レアチーズケーキ) |
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原材料 | [ベイクドチーズケーキベース(国内製造)(クリームチーズ、砂糖、植物油脂、脱脂粉乳、濃縮レモン果汁、卵白粉末)、乳糖、デキストリン/安定剤(加工デンプン、増粘多糖類)、酸化防止剤(V.E)、香料)]、(一部に乳成分・卵を含む) |
アレルギー情報 | 本品はえび、かに、卵、乳成 分、小麦を含む製品を同一工場で製造しています。 |
内容量 | 32g |
パッケージサイズ | 横13.5×縦21×高さ2.5cm |
賞味期限 | 製造から8か月 |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存し てください。 |
栄養成分表記 | 栄養成分表示(1袋あたり) エネルギー 180kcal、たんぱく質 2.0 g、脂質 10.6 g、炭水化物 19.0 g、食塩相当量 0.2 g |